(有)木曽精肉店
牛肉Restaurant牛楽

京都の奥座敷亀岡。地元亀岡牛の販売、
御食事の提供を専門とする会社です

TEL.0771-22-5654
〒621-0828 京都府亀岡市篠町馬堀駅前2丁目3-1
メディアス亀岡5番館1FJR山陰本線馬堀駅下車 徒歩1分
(有)木曽精肉店
牛肉Restaurant牛楽
京都の奥座敷亀岡。地元亀岡牛の販売、
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TEL.0771-22-5654
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メディアス亀岡5番館1FJR山陰本線馬堀駅下車 徒歩1分
亀岡市食肉センター

亀岡市食肉センター

 出荷される亀岡牛はすべて、亀岡市食肉センターでと畜されています。亀岡では、明治42年にと畜場が建設されて以来、亀岡牛の高級肉としてのブランド化を支えてきました。しかし、長年の使用により老朽化が進んでまいりましたので、食肉解体機能と部分肉処理機能を併せ持つ「亀岡市食肉センター」として平成12年から整備がはじめられ、平成13年に完成いたしました。この施設は、最新の設備と機器を備えており、排水は一次処理をして下水に放流するなど、衛生対策はもとより環境にも配慮した近代的な施設です。また、平成14年には頭蓋骨破砕機や脊髄吸引機を導入するなどBSE対策も万全です。これからも、安全・安心の亀岡牛を皆様に提供してまいります。

亀岡市食肉センター紹介
亀岡牛取扱店